Giới thiệu 1 Kg Chân Gà rút xương ngâm sả tắc NTFood - Nhất Tín Food

[HCM] 1 Kg Chân Gà rút xương ngâm sả tắc NTFood - Nhất Tín Food
Nhiều người đam mê món chân gà sả tắc đến nỗi lúc nào trong tủ lạnh gia đình cũng có sẵn một hũ chân gà sả tắc. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là ăn chân gà sả tắc có tốt không? Việc liên tục sử dụng món ăn này có những tác động gì tới sức khỏe?
Về cơ bản, món chân gà nói chung và chân gà sả tắc nói riêng là một món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Những công dụng của chân gà rất nhiều. Chỉ cần chế biến và bảo quản đúng cách thì ăn chân gà sả tắc nhiều sẽ không có tác hại gì lớn đối với sức khỏe.
Cung cấp một lượng lớn collagen
Trong chân gà có một lượng collagen vô cùng dồi dào. Theo các nghiên cứu khoa học, lượng collagen tự nhiên có trong chân gà tương đương với collagen có trong các loại rau xanh và trái cây. Việc bổ sung thêm collagen sẽ có những lợi ích như:
Giúp hỗ trợ sản sinh các tế bào da mới, thế chỗ các tế bào da chết. Nhờ vậy mà làn da sẽ luôn có được độ đàn hồi, độ đuôi trẻ và sức khỏe da tốt.
Giúp tăng khả năng hấp thụ protein và các khoáng chất như canxi tốt hơn.
Hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo của cơ thể một cách tích cực, giúp giảm cân hiệu quả.

Thúc đẩy việc cơ thể sản xuất ra nhiều tế bào hồng cầu.
Làm giảm nguy cơ về xương
Những người già thường hay bị những bệnh liên quan đến xương khớp như đau xương, nhức mỏi xương, loãng xương, xương dễ gãy…Lý do là khả năng hấp thu canxi của cơ thể người già đã giảm đi.
Để chăm sóc tốt cho sức khỏe xương khớp ở người lớn tuổi trong gia đình, các bạn có thể nghiên cứu các món ăn bổ dưỡng từ chân gà. Trong chân gà có nhiều protein, canxi và collagen, rất quan trọng cho việc hỗ trợ tăng cường cấu trúc xương, phòng ngừa các vấn đề về xương.
Giúp chấn thương mau lành
Protein và canxi là những dưỡng chất có tác động rất lớn đối với việc tái tạo các dây thần kinh, hệ cơ bắp và xương khớp trong cơ thể. Do vậy, những người bị chấn thương thường sẽ được khuyên sử dụng các món ăn từ chân gà để thúc đẩy quá trình làm lành vết thương.
Giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Ngoài protein, collagen ra thì trong món chân gà có các chất dinh dưỡng khác như chondroitin, glucosamine cũng rất hữu ích đối với sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe của hệ tiêu hóa. Chúng giúp cho đường ruột của con người làm việc hiệu quả hơn, tiêu hóa thức ăn tốt hơn và khỏe mạnh hơn.
Giúp duy trì sức khỏe của hệ móng và tóc trong cơ thể
Các dinh dưỡng như collagen, glycine, axit aminh, hidroksipolin, proline có trong chân gà giúp duy trì sức khỏe của hệ móng và tóc trong cơ thể một cách tốt hơn. Vì thế, móng, tóc sẽ chắc khỏe, suôn mượt nếu dùng đúng cách món ăn này.
Giúp duy trì sức khỏe nướu
Việc thiếu vitamin cùng nhiều dưỡng chất khác có thể là nguyên nhân dẫn đến các bệnh về nha chu. Trong chân gà, tại các mô liên kết và sụn có nhiều collagen, axit amin và những chất giúp tái tạo gelatin rất có lợi cho sức khỏe răng miệng. Do đó, dùng chân gà thường xuyên cũng là một biện pháp tốt để bảo vệ sức khỏe răng nướu.
Giúp cải thiện hệ miễn dịch
Trong chân gà có chứa một số các nguyên tố vi lượng như đồng, magie, kẽm, canxi, phốt pho…Những nguyên tố này rất cần thiết để cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp cơ thể chống lại nhiều loại bệnh tật.