10 gói Bột sương sáo Đen Thuận Phát gói 50g
Xem thêm Gia Vị và Chế Biến bán bởi JK86 StoreMua 10 gói Bột sương sáo Đen Thuận Phát gói 50g ở đâu?
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu 10 gói Bột sương sáo Đen Thuận Phát gói 50g
- 10 gói Bột sương sáo ĐenThuận Phát gói 50g. Hàng Việt Nam chất lượng cao
Hướng dẫn chi tiết làm thạch đen sương sáo tại nhà:
Nguyên liệu:
- 1 gói bột sương sáo
- 1 gói bột rau câu dẻo jelly
- 1 gói bột rau câu giòn agar
- 2 lít nước
- 2 thìa canh đường kính trắng
Các bước làm:
Bước 1: Cho 2 thìa canh đường vào nồi, trộn với 10g (1 thìa canh) bột rau câu giòn agar và 1 gói (10g) bột rau câu dẻo jelly.
Bước 2: Trộn đều 3 nguyên liệu bột rau câu giòn, bột rau câu dẻo và đường với nhau. Sau đó, từ từ đổ 1 lí nước lọc vào cùng với hỗn hợp bột vừa đong. Khuấy đều cho bột tan, ngâm bột từ 30 – 40 phút.
Bước 3: Trong một chiếc nồi lớn khác, đổ gói thạch sương sáo vào. Đổ từ từ 1 lít nước vào. Lấy thìa đảo đều nhẹ nhàng cho bột tan hết.
Bước 4: Sau khoảng 30 phút, bột rau câu đã nở và sánh đặc. Bắc nồi lên bếp đun với lửa to. Chú ý, lấy thìa khuấy đáy nồi liên tục để bột thạch không lắng và cháy dưới đáy nồi. Khi bột thạch đã mềm và lỏng thì hạ nhỏ lửa trung bình. Đun thêm cho đến khi thạch sôi thì tăt bếp.
Bước 5:Sau khi đun xong nồi thạch trắng, bác nồi thạch đen lên bếp, bật lửa to, khuấy ddeuf tay cho đến khi bột sánh đặc thì hạ nhỏ lửa. Chú ý, khuấy bột thật đều tay để bột mịn và lỏng đều.
Khi thạch đen đã mịn, nhanh tay đổ nồi thạch trắng vào, đảo đều thêm 1 phút cho 2 loại thạch hòa quện với nhau.
Bước 6: Chuẩn bị dụng cụ đựng thạch, và múc thạch vào bát hoặc khuôn ngay khi thạch còn ở dạng lỏng. Để thạch nguội tự nhiên khoảng 1 tiếng, thạch đông có thể cắt và lấy ra ăn luôn.
Có thể bảo quản thạch sương sáo trong tủ lạnh để ăn dần. Chú ý đậy nắp hộp hoặc khay để thạch tươi ngon.
Chúc bạn làm thạch sương sáo thành công!
Chi Tiết Sản Phẩm
| Thương hiệu | Thuận Phát |
|---|---|
| SKU | l220574222 |
| Loại bảo hành | Không bảo hành |
| d | 812 |