500 gram Bắp bò Úc - Thịt bò Úc ngọt mềm ( Đóng hút chân không )
Xem thêm Thực Phẩm Tươi Sống bán bởi Thịt Sạch Nhập KhẩuMua 500 gram Bắp bò Úc - Thịt bò Úc ngọt mềm ( Đóng hút chân không ) ở đâu?
: Còn hàng
: TP. Hồ Chí Minh
110,000 ₫
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu 500 gram Bắp bò Úc - Thịt bò Úc ngọt mềm ( Đóng hút chân không )
Bắp bò ÚC (shin/shank) là phần bắp thịt trên đầu gối của bò nặng khoảng 3kh -5 kg. Phần thịt dày thịt và có gân xen kẻ. Đầy là nhóm cơ hoạt động nhiều, nên phần thịt chắc, ngòn, ngọt thịt, ít mỡ. Chất lượng phần thịt bắp phụ thuộc vào kỹ thuật chăn nuôi và độ tuổi lấy thịt ở bò.Vì bắp bò ÚC (shin/shank) có phần thịt dày, giòn và ngọt thịt nên bắp bò ÚC (shin/shank) đước sử dụng nhiều cho các món hấp, nhúng mẻ, lẩu, sốt rượu vang…
Bắp bò Úc nhà máy các nhà máy trên đã được lóc sạch màng mỡ lớn và xương. Phần thịt được đống gói chân không, sau đó được đưa vào làm lạnh nhanh -40 độ C để đạt nhiệt bộ lý tưởng -18 độ C mới chuyển qua kho bảo quản để vận chuyển về Việt Nam.
(Lưu ý: hàng không được đống gói chân không rất dễ bị mất hơi nước trong quá trình bảo quản làm thịt bò khô và dai hơn.
Chi Tiết Sản Phẩm
| SKU | s11269305573 |
|---|---|
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
| Thương hiệu | OEM |
| Kho hàng | TP. Hồ Chí Minh |
| d | 812 |
