Giới thiệu Bột Chùm Ngây Sấy Lạnh [Moris]

? CHÙM NGÂY SẤY LẠNH MORIS
Xuất xứ: Việt Nam
Date: 03/2023
Chùm ngây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mỗi e bé đang ở độ tuổi ăn dặm và đang lớn:
- Lượng vitamin C gấp 7 lần so với cam ?
- Lượng vitamin A gấp 4 lần so với cà rốt ?
- Lượng canxi gấp 4 lần so với sữa ?
- Hàm lượng Kali gấp 3 lần so với chuối ?
- Vitamin E gấp 3 lần so với cải bó xôi ?
- Hàm lượng sắt gấp 3 lần so với quả óc chó, hạnh nhân ?
- Chứa nhiều chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ tiêu hóa tốt
?Đặc điểm nổi trội của phương pháp sấy lạnh :
- Giữ được tối đa các vitamin, khoáng chất, màu sắc của lá chùm ngây tươi.
Cách dùng:
- Trẻ nhỏ: 1-2 thìa cafe / ngày (1-2 tuổi); 2 lần/ tuần mỗi lần 20gr với trẻ từ 6-9 tháng trở đi
- Người lớn: 2-3 thìa cafe / ngày
Bé chỉ cần ăn 20gr/ngày chùm ngây là có thể cung cấp được 90% canxi , 100% Vitamin C, Vitamin A, 15% chất sắt, 10% chất đạm cần thiết, đồng, và Vitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ.
Nếu mẹ ko mua được chùm ngây tươi hoặc nhà ko có trồng loại cây này thì mẹ trữ ngay chùm ngây sấy lạnh cho e bé nhé mẹ.
Một số món gợi ý từ chùm ngâu cho bé mẹ nhé

???
CHÁO CHÙM NGÂY NẤU VỚI TÔM
Nguyên liệu:
20g gạo
20g tôm sú tươi
20g bột chùm ngây
200ml nước dùng
Gia vị: dầu cá, hạt nêm, muối…
Cách chế biến:
Bước 1: Vo gạo sạch, để ráo nước để gạo nở dần.
Bước 2: Tôm sú đem rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen trên lưng, giã nát (dùng chày giã hay máy xay sinh tố chế độ xay thịt, xay nhỏ), ướp với ¼ muỗng cà phê hạt nêm.
Bước 3: Ninh nhừ gạo với 200ml nước dùng. Khi gạo nhừ cho tôm cùng với bột chùm ngây vào khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn.
Tắt bếp và cho thêm ½ muỗng dầu cá để dậy mùi thơm và thêm chất dinh dưỡng.
?????
CHÁO CHÙM NGÂY NẤU ỨC GÀ
Nguyên liệu:
20g gạo
30g thịt gà (phần ức)
20g bột chùm ngây
Gia vị: hạt nêm, muối I ốt
Cách chế biến:
Bước 1: Vo gạo sạch, để ráo nước để gạo nở dần.
Bước 2: Ức gà rửa sạch, luộc với 200ml nước trong vòng 20 phút. Vớt gà ra, xé nhỏ.
Bước 3: Cho gạo vào ninh với nước luộc gà, đến khi gạo nhừ, cho thịt gà và cho bột chùm ngây vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn.
?????
CHÁO CHÙM NGÂY NẤU THỊT BÒ
Nguyên liệu:
20g gạo
10g thịt bò nạc xay nhỏ.
20g chùm ngây.
200ml nước dùng.
Gia vị: dầu ô liu, muối, hạt nêm…
Bắt đầu chế biến:
Bước 1: Vo gạo sạch, để ráo nước để gạo nở dần.
Bước 2: Thịt bò đã xây nhuyễn ướp với ¼ muỗng cà phê bột nêm, ½ muỗng dầu ô liu. Cho lên chảo, đổ chút dầu oliu vào xào sơ qua.
Bước 3: Ninh nhừ gạo với 200ml nước dùng. Cho thịt bò đã xào và bột chùm ngây vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
????? ??
BỘT CHÙM NGÂY NHÀO BỘT LÀM BÁNH HOẶC ĂN VỚI SINH TỐ CŨNG RẤT NGON