Các loại đậu, ngũ cốc hữu cơ đậu gà/macca/óc chó/yến mạch/đậu hà lan/hạnh nhân/hạt điều/đậu đỏ/đậu đen/đậu nành
Xem thêm Thực phẩm Đóng hộp và Khô bán bởi YDfoodsMua Các loại đậu, ngũ cốc hữu cơ đậu gà/macca/óc chó/yến mạch/đậu hà lan/hạnh nhân/hạt điều/đậu đỏ/đậu đen/đậu nành ở đâu?
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Các loại đậu, ngũ cốc hữu cơ đậu gà/macca/óc chó/yến mạch/đậu hà lan/hạnh nhân/hạt điều/đậu đỏ/đậu đen/đậu nành
THAM KHẢO MỘT SỐ CÔNG THỨC NẤU SỮA HẠT
1️⃣ SỮA ĐẬU NÀNH LÁ DỨANguyên liệu: ¬ 500g đậu nành (loại đã đãi sẵn vỏ) ¬ 1 nắm lá dứa ¬ Nước lọc ¬ Đường, một nhúm muối ¬Dụng cụ: máy xay sinh tố, khăn sữa tiệt trùngCách làm:Bước 1: Đầu tiên, bạn đổ đậu ra mâm to, nhặt hết các hạt hỏng đi. Cho đậu vào nồi, đổ nước ngập cao hơn mặt đậu khoảng 4¬5cm.Bước 2: Khuấy nhẹ để làm sạch đậu, sau đó đổ nước đầu đi rồi lại cho tiếp một lần nước nữa vào.Bước 3: Ngâm đậu trong khoảng 6 tiếng, cho đến khi hạt đậu nở ra như trong hình. Chúng ta sẽ cần đãi sạch vỏ đậu và để đậu ráo nước nhé!Bước 4: Với lá dứa, bạn rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ.Bước 5: Cho đậu và lá dứa vào cối xay sinh tố rồi đổ nước vào đến 2/3 cối.Bước 6: Xay nhuyễn hỗn hợp.Bước 7: Sau khi xay xong, bạn đổ hỗn hợp qua rây lọc để chắt lấy phần nước. Bạn có thể dùng rây, nhưng để làm cho nhanh và hiệu quả, bạn nên dùng 1 chiếc khăn sữa tiệt trùng lớn làm rây, sau đó dùng tay bóp cho phần nước ra hết.Bước 8: Tráng cối xay qua nước cho sạch. Giữ lại phần cái, cho lại vào cối xay rồi thêm nước đến 2/3 cối rồi tiếp tục xay nhuyễn. Sau đó, bạn tiếp tục chắt lấy nước ra như bước 7 nhé!Bước 9: Cuối cùng, ta đun hỗn hợp sữa đã chắt ra ở lửa vừa cho chín. Bạn chú ý canh để sữa không bị trào ra ngoài nhé! Khi sữa đã nóng và bắt đầu đóng váng trên bề mặt, bạn cho một chút xíu muối vào, thêm đường tuỳ khẩu vị rồi khuấy cho đường tan hết là uống được.
2️⃣ SỮA ĐẬU NÀNH MÈ ĐENNguyên liệu: Đậu nành: 200g Mè đen: 30g Lá dứa: 6 cọng Nước lọc: 1 lít Đường : tuỳ khẩu vị.Cách làm: ¬ Đậu nành mua về ngâm khoảng 4¬5 giờ cho đậu mềm. Rửa lại sạch với nước. ¬ Vớt ra để ráo. ¬ Mè đen đem đi rang lên cho thơm. ¬ Cho mè đen, đậu và nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho hỗn hợp xay vào một cái túi vắt cho thật khô. Bạn vắt sao cho lượng nước sữa thu được gần bằng với lượng nước ban đầu như vậy những bột trong đậu mới ra hết. ¬ Cho nước đậu vào nồi, cho lá dứa rửa sạch vào và nấu với lửa nhỏ. Đợi cho sữa sôi thì giảm lửa, để sôi thêm khoảng 5¬10 phút là được. Tắt lửa và cho đường vào. Tuỳ khẩu vị mà bạn cho đường nhiều hay ít. ¬ Cho sữa đậu nành ra ly, có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon. Yêu cầu: ¬ Sữa thơm mùi mè, có màu đen tự nhiên, không quá ngọt. ¬ Sữa nấu với lửa nhỏ để không bị trào hay khét. ¬ Sữa sánh mịn, thơm đậu.3️⃣ SỮA GẠO LỨTNguyên liệu: Gạo lứt ¬ 100g Sữa tươi không đường ¬ 350 ml Đường phèn ¬ 100g Nước lọc ¬ 1 lítCách làm: ¬ Gạo lứt mua về không vo, nhặt sạch những tạp chất sau đó đem rang với lửa nhỏ cho thơm. ¬ Cho 300ml nước lên bếp đun sôi, sau đó cho gạo lứt vào nấu chín mềm. Chú ý nên nấu với lửa nhỏ. ¬ Đem gạo lứt đã nấu chín cho vào máy xay và xay nhuyễn. ¬ Lược qua rây hoặc tấm vải sạch và ép cho thật mạnh tay để ra hết chất bột trong gạo. ¬ Cho 700ml nước còn lại vào nồi, cho sữa tươi và đường phèn vào đun sôi. Sau đó cho phần nước gạo lứt đã được lọc vào chung. Canh lửa nhỏ thêm khoảng 5¬10 phút là được. ¬ Để sữa nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể sử dụng 3¬4 ngày.
Chi Tiết Sản Phẩm
| Thương hiệu | No Brand |
|---|---|
| SKU | l1535577617 |
| Loại bảo hành | Không bảo hành |
| d | 811 |