Chanh muối lâu năm thực dưỡng Bà Loan, chanh ướp muối, chanh muối quả to, chanh muối, mơ muối thực dưỡng ohsawa, chanh muối ngâm Zjnmart
Xem thêm Thực Phẩm Tươi Sống bán bởi ZjnMartMua Chanh muối lâu năm thực dưỡng Bà Loan, chanh ướp muối, chanh muối quả to, chanh muối, mơ muối thực dưỡng ohsawa, chanh muối ngâm Zjnmart ở đâu?
: Còn hàng
35,000 ₫
53,000 ₫
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Chanh muối lâu năm thực dưỡng Bà Loan, chanh ướp muối, chanh muối quả to, chanh muối, mơ muối thực dưỡng ohsawa, chanh muối ngâm Zjnmart
- Dành cho bếp thực dưỡng
- Chanh muối từ 3 năm trở lên
- Chanh to vị mặn
Làm chanh muối thực dưỡng
Chuẩn bị nguyên liệu làm chanh muối ngân từ 3 năm kiểu truyền thống
Chanh tươi 1kg: chọn trái vừa (không chọn trái to hoặc quá nhỏ), vỏ xanh và mỏng, không chọn chanh quá già. Nếu là chanh tươi sau khi mua chanh về để khoảng 2-3 ngày cho vỏ ngả màu vàng Muối 500gr: chọn muối biển hạt to Phèn chua: 2 muỗng cafe có tác dụng giúp chanh có màu trắng và vỏ chanh khi muối xong sẽ giòn Nước sôi để nguội: 1,5 lít Hũ thủy tinh lớn (không dùng hũ nhựa vì khi phơi năng sẽ có mùi nhựa) Thanh tre để chặn chanh không bị nổi Tùy theo nhu cầu ngâm nhiều hay ít mà bạn tăng giảm các nguyên liệu theo tỉ lệ tương ứng. (lưu ý bạn cần mua thêm muối và phèn chua để trà và trụng chanh)
Cùng thực hiện với Shop nhé! Chanh rửa thật sạch, đổ muối hạt vào trà cho tới khi nào thấy muối chuyển sang màu xanh là được, mục đích để làm giảm bớt tinh dầu, làm giảm bớt vị đắng, hăng từ vỏ chanh. Công đoạn loại bỏ chất làm đắng của chanh muối Pha 1 muỗng phèn chua, 1 thìa muối hạt với nước sau đó đun sôi, thả chanh vào trần qua qua rồi vớt ra Đun một nồi nước sôi, đổ chanh vào rồi lại vớt ra Ngâm vào nước lạnh, sau đó dùng khăn sạch lau thật khô từng quả chanh Ngâm chanh với phèn chua Hòa muối, phèn cha với nước đun sôi để nguội theo tỉ lệ 1,5 lít nước : 500gr muối, muốn biết lượng muối có đạt yêu cầu hay không bạn chỉ cần thử bằng cách thả vài hạt cơm nguội vào (hoặc quả chanh) vào nếu nổi là đạt yêu cầu về độ mặn. Sau đó, sử dụng miếng lọc để lọc sạch cặn bã của nước muối. Ngâm chanh muối bằng lọ thủy tinh Hũ thủy tinh rửa sạch, lau thật khô, xếp chanh vào rồi đổ nước muối đã được lọc vào, sử dụng thanh tre gài dìm chanh xuống, đảm bảo nước luôn ngập chanh là được. Đậy nắp thật kín, mang ra phơi nắng 1 tháng là bắt đầu dùng được nhưng để càng lâu thì càng ngon (dân gian thường để 3 năm nên gọi là chanh muối 3 năm).
Chi Tiết Sản Phẩm
| Thương hiệu | OEM |
|---|---|
| SKU | l296880894 |
| Loại bảo hành | Không bảo hành |
| Model | Chanh muối từ 3 năm |
| Đóng gói | 1 x 01 sản phẩm |
| d | 811 |
