Đường tán vàng Sinh Thái Food 500g ( Đường nâu ) [ Kho sỉ ]

Xem thêm Gia Vị và Chế Biến bán bởi Sinh Thái 2

Mua Đường tán vàng Sinh Thái Food 500g ( Đường nâu ) [ Kho sỉ ] ở đâu?

Cửa hàng: Sinh Thái 2 Xem Shop

Trạng thái: Còn hàng

Giá mua ngay tại: Lazada.vn

20,000 ₫ 35,000 ₫

ĐẾN NƠI BÁN Review

Mua Hộp Thuỷ Tinh Luminarc 920ml tại Shopee.vn

Mua Hộp Thuỷ Tinh Luminarc 920ml tại Lazada.vn

Mua Hộp Thuỷ Tinh Luminarc 920ml tại Tiki.vn

Mô tả sản phẩm
Thông tin chi tiết

Giới thiệu Đường tán vàng Sinh Thái Food 500g ( Đường nâu ) [ Kho sỉ ]

Đường tán vàng Sinh Thái Food 500g ( Đường nâu )

Công dụng của đường nâu
Đường nâu hay đường bát hay đường tán rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B, B1 và B2, năng lượng và canxi. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng đường đen tính ôn vị ngọt, giúp bổ máu, chống lạnh, nuôi dưỡng cơ thể, có tác dụng tốt đối với gan, lá lách, dạ dày. Trong đường đen có một lượng lớn sắt, hỗ trợ cho việc đưa khí ôxy đến các cơ quan trong cơ thể
Ngoài ra đường tán được kết hợp nấu các món ăn tạo ra hương vị thơm ngon khó tả so với đường tinh luyện.
Cách nấu đường
Đường nâu có quy trình nấu cầu kỳ, cần kinh nghiệm của mỗi người thợ để cho ra mẻ đường ngon nhất.
Nó được nấu bằng nước mía ép ra 100% cho vào chảo bằng gang lớn. Khi nước mía trong chảo được nấu “ tới đường”, tới đường có thể hiểu là công đoạn trong quá trình nấu, công đoạn này được người thợ gọi là chè hai, chè ba. Lúc thành đường là khi chè đã chuyển từ màu trắng sang màu vàng lúc này đường rất thơm, có thể 1 nhà nấu đường thì cả xóm đều nức mủi vì mùi thơm ngon của đường non lúc này.
Quy trình nấu yêu cầu người thợ phải “chín” tay nghề. Trong đấy có công đoạn cho vôi vào và nhồi đường. Đường già hay non vôi sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của thành phẩm. Bởi vậy chỉ có những người Quảng Nam truyền từ đời xưa mới có thể nấu ra được các mẻ đường ngon trứ danh. Đường sau đó được múc vào thùng. Người thợ lò bắt đầu tinh luyện.
Họ sử dụng chiếc đũa đánh cho đường “tới” nước. Khi đường “đúng độ”, với một sự tỉ mỉ và cần mẫn, người thợ rót vào chén (được sắp thành từng dãy dài) làm ba cơi (ba lần). Cơi đầu đầy 2/3 chén. Rót một vòng hết dãy chén, chờ cho nó hơi cứng lại rồi mới rót cơi hai thành một cục u, đến cơi ba thì cục u mới hoàn chỉnh và cục u này sẽ là một trong những “tiêu chuẩn” để đánh giá đường đẹp hay xấu.Tán đường bát mà không có cục u thì không thành... tán đường, bởi cái “duyên” của đường tán nằm ở đó.
Các loại đường trên tại Quảng Nam không tính theo Kg mà tính theo bát hay theo chén. Hồi xưa tính một bát đường là một cặp, 30 cặp thì gọi là một bầu, 4 bầu thì được 1 giỏ.
Đường là hồn của ẩm thực Quảng Nam trong các món ăn truyền thống như bánh ít lá gai, bánh tổ, xôi ngọt Quảng Nam mà đường cát tinh luyện không thể nào thay thế được.
Sản xuất và phân phối sỉ lẻ bởi Sinh Thái Food
Giao hàng toàn quốc
39 Song Hành, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, HCM
Sinhthaifood.com
#duongtan, #duongnau, #duongmia, #duongtansinhthaifood

Xem thêm thông tin sản phẩm

Chi Tiết Sản Phẩm

Thương hiệu	No Brand
SKU	l1876393814
d	812

Từ Khóa

dưa lưới ruột cam dưa lưới ruột cam sữa tăng chiều cao cho trẻ 15 tuổi sữa tăng chiều cao cho trẻ 15 tuổi ong silicon ong silicon đặc sản long hải đặc sản long hải lư xông trầm bằng đồng lư xông trầm bằng đồng bộ xả lavabo bộ xả lavabo bánh xèo nhật bản bánh xèo nhật bản đồ dùng bếp thông minh đồ dùng bếp thông minh nước protein nước protein hoa khô decor hoa khô decor hồng golden hồng golden đông trùng hạ thảo nước hộp gỗ đông trùng hạ thảo nước hộp gỗ cocoa nibs cocoa nibs kollagen đức kollagen đức dầu tỏi đen dầu tỏi đen dầu gội dây dầu gội dây thùng rác tủ bếp thùng rác tủ bếp vitamin e đỏ nga 270mg vitamin e đỏ nga 270mg thuốc dòi thuốc dòi nước giặt công nghiệp nước giặt công nghiệp