LÁ LÀM ĐÔNG THỰC PHẨM GELATINE VAHINE 17G 9 LÁ
Xem thêm Gia Vị và Chế Biến bán bởi Nam An MarketMua LÁ LÀM ĐÔNG THỰC PHẨM GELATINE VAHINE 17G 9 LÁ ở đâu?
: Còn hàng
185,500 ₫
185,500 ₫
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu LÁ LÀM ĐÔNG THỰC PHẨM GELATINE VAHINE 17G 9 LÁ
- Mã sản phẩm: 290003327000Xuất xứ: PHÁPQuy cách đóng gói: 9 LÁ
Mô tả
Mô tả chung: LÁ LÀM ĐÔNG THỰC PHẨM GELATINE VAHINE 17G
Gelatin được xem là một nguyên liệu thực phẩm giống như đường, bột, dầu ăn, … Là một loại protéine gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương (trừ xương bò nha), hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ, trái cây), … là thực phẩm 100% tự nhiên.
Thông tin chi tiết
Trong ngành thực phẩm, bột gelatin là một trong những nguyên liệu thiết yếu để chế biến nhiều món bánh, thạch rau câu và kẹo dẻo. Nó có tác dụng làm các nguyên liệu đông dẻo lại. Ví dụ như các món chè, kem, các món thạch, thịt đông…
Công dụng
- Tạo cấu trúc mềm mại cho sản phẩm.
- Ngăn cản quá trình tách lỏng khi làm đông lạnh kem..
- Sử dụng kết hợp với các chất ổn định khác nhằm tạo độ tan chậm nhờ điều chỉnh độ nhớt của hỗn hợ
- Làm bền hệ nhũ tương.
- Tránh tạo tinh thể đá khi bảo quản.
Chi Tiết Sản Phẩm
| Thương hiệu | Nam An Market |
|---|---|
| SKU | l653980157 |
| Hương vị | Tự nhiên |
| Loại bảo hành | Không bảo hành |
| Đóng gói | 1 x Bộ sản phẩm |
| d | 1227 |
