Mắm cá lóc xay Bà Giáo Khỏe 5555 hủ 500gr đặc sản Châu Đốc Không sử dụng hóa chất phẩm màu độc hại
Xem thêm Thực phẩm Đóng hộp và Khô bán bởi phukienITMua Mắm cá lóc xay Bà Giáo Khỏe 5555 hủ 500gr đặc sản Châu Đốc Không sử dụng hóa chất phẩm màu độc hại ở đâu?
Giới thiệu Mắm cá lóc xay Bà Giáo Khỏe 5555 hủ 500gr đặc sản Châu Đốc Không sử dụng hóa chất phẩm màu độc hại
- Hương vị tuyệt vời, tuyệt đối không chất bảo quản
Mắm cá lóc xay
Để làm, người dân thường chọn những con cá lóc đồng tươi ngon làm sạch, lọc bỏ xương sống. Thịt cá được ướp chút muối khoảng 2 tiếng cho thấm gia vị.
Mắm cá lóc xay
Sau đó người ta cho cá vào chum, vại, thêm muối, đậy kín bằng mo dừa và dùng sức nặng nén lại trong vòng một tuần. Sau một vài công đoạn, cá được trộn đều cùng thính đã xay nhuyễn rồi cho vào vại tiếp tục nén lại. Cuối cùng, khi cá đã thấm hương vị thính thì lấy ra bỏ nước, dùng đường mía đã thắng sệt và trộn đều, nén chặt để khoảng 3 tháng là có mắm ăn được.
Mắm cá lóc xay
Để làm ngon việc tẩm ướp gia vị, thính, hay cho lượng mía đường rất quan trọng bởi nó quyết định đến độ đậm đà và vị thơm.
Mắm cá lóc xay
Cách chế biến:
Loại này được xay nhuyễn nên dùng để chưng với thịt ba rọi và trứng rất ngon. Hãy tận hưởng hương vị quê nhà một lần bạn nhé.
#mam #kho #bagiaokhoe #khoca #mamcaloc #mamruotbaotuca #thucpham #doan #cahop #cakho #cahop #cakhocacloai #mamruoc #bachhoa #luongkho #magiamgia #muckho #thithop #dohop #cakhocacloai #mamlocxay
Chi Tiết Sản Phẩm
Thương hiệu | Bà Giáo Khỏe 55555 |
---|---|
SKU | l255680230 |
Warranty Type | Không bảo hành |
Đóng gói | hủ 500gr |
d | 812 |