1 TÚI BỘT WHIPPING CREAM CIEL 1KG
Xem thêm Gia Vị và Chế Biến bán bởi APIS_CORPMua 1 TÚI BỘT WHIPPING CREAM CIEL 1KG ở đâu?
: Còn hàng
99,900 ₫
260,000 ₫
Giới thiệu 1 TÚI BỘT WHIPPING CREAM CIEL 1KG
- - Whipping cream được sử dụng để phủ bánh làm lớp kem trong các món tráng miệng như shortcake, mousse, pudding, bánh táo…cũng như dùng làm tăng hương vị béo ngậy cho các món súp, làm nama chocolate hoặc truffle.
- Ưu điểm vượt trội của Bột Whipping Cream: - - Không cần bảo quản lạnh
- - Dạng bột dễ sử dụng, tiện ích
- - Giá thành cạnh tranh
- - Foam đứng, mịn
THÀNH PHẦN :Bột kem báo, Bột kem tươi, Sữa bột gầy, Guar Gum và Hương vaniHẠN SỬ DỤNG :12 tháng kể từ ngày sản xuất
HƯỚNGNG DẪN SỬ DỤNG: Bột whipping cream CIEL : 150gNước hoặc sữa tươi lạnh : 250g1/Để làm Milkfoam- Sử dụng máy đánh trứng- Đánh bột kem tươi với nước/sữa lạnh (nhiệt độ 10-12oC) tốc độ thấp 60s - Tiếp tục đánh ở tốc độ cao 90s.
- Đánh đến khi sản phẩm hơi sệt lại. Sau đó cho vào tủ lạnh 10' rồi dùngCách 2: Sử dụng bình lắc làm Whipping Cream- Hòa tan 150g bột và 250g nước/sữa lạnh (nhiệt độ 10-12oC) khuấy đều- Đổ hỗn hợp vào bình lắc 0.5L- Nạp gas và lắc đều khoảng 20-30 lần là xong. Cho vào tủ lạnh 5-10p trước khi sử dụng để đảm bảo cấu trúcHƯỚNG DẪN BẢO QUẢN :Bảo quản nơi khô mát
TRỌNG LƯỢNG : 1kg
Chi Tiết Sản Phẩm
Thương hiệu | CIEL |
---|---|
SKU | l812562425 |
Nhu cầu dinh dưỡng | Không chứa gluten,Không có Cholesterol |
Loại bột | Bột trộn sẵn |
d | 812 |