Giới thiệu Hủ Tiếu tươi đặc sản Hóc Môn, Hủ Tiếu Sa Đéc - 100% gạo thơm ngon, dai

Hủ tiếu tươi sản xuất tại làng nghề hủ tiếu Tân Hiệp - Hóc Môn:

- Loại Ngon: 100% gạo, thơm, không chua, không bở, không phụ gia hoá chất

- Thượng hạng: là loại Ngon nhưng được phơi khô hơn 1 tí và có mùi thơm tự nhiên của gạo.

Đóng gói: TẤT CẢ ĐỀU ĐƯỢC HÚT CHÂN KHÔNG

5 gói (1kg/gói): mỗi gói có trọng lượng 1kg, dán tem nhãn từng kg

Cột dây từng kg: mỗi kí sẽ được cột dây riêng, đóng gói chung vô 1 bịch to

1 bịch 5kg(rẻ nhất): tiết kiệm nhất, 1 bịch to có trọng lượng 5kg

Bảo quản:

- nhiệt độ phòng khoảng 3-4 ngày sau khi mở gói

- nên để ngăn mát tủ lạnh để dùng dần được khoảng 1 tháng

- để ngăn đá: khách hàng phản hồi là để ngăn đá được, nhưng xưởng chưa bao giờ thử.

- phơi khô để ở nhiệt độ phòng: cách làm như sau: lấy 1 ít vừa đủ 1 phần ăn cuộn tròn thành búi nhỏ, sau đó đem phơi ngoài nắng cho khô, khi đã khô thì cất búi hủ tiếu vào bịch, khi nào cần ăn thì lấy ra dùng dần.

Chế biến:

lấy một ít vừa đủ 1 phần ăn, có thể cắt ngắn hủ tiếu nếu thấy quá dài, sau đó cho vào nồi nước đang sôi khoảng 30 giây thì vớt ra, vì đây là hủ tiếu tươi làm bằng gạo 100% nên thời gian trụng hủ tiếu rất ngắn. Vớt hủ tiếu đã trụng ra tô,

chế biến tuỳ ý:

- hủ tiếu nước

- hủ tiếu khô

- hủ tiếu xào, trộn

- ...

---------------------------------

Sỉ gọi or zalo - 08888O3136

---------------------------------

Làng nghề hủ tiếu Tân Hiệp huyện Hóc Môn - Tp Hồ Chí Minh

Làng nghề hủ tiếu tuy không tập trung như những làng nghề khác mà làm theo kinh tế hộ gia đình nằm xen lẫn với những hộ kinh doanh khác nhưng làng nghề này vẫn âm thầm tồn tại ở ngoại ô Sài Gòn gần 100 năm nay, cung cấp một lượng lớn hủ tiếu cho toàn thành phố cũng như các vùng lân cận.Quy trình sản xuất hủ tiếu:

- Quy trình sản xuất hủ tiếu khá công phu cũng gần giống như quy trình sản xuất bánh tráng khi bước đầu chọn nguyên liệu làm hủ tiếu là gạo.

- Trước tiên là vo gạo, ngâm gạo qua nhiều nước để loại bỏ độ chua rồi xay gạo thành nước bột mịn.

-Tiếp đó, lọc bỏ nước trong lấy bột đặc để tráng bánh qua khâu hấp cho chín bột tạo thành những dãy bánh dài khoảng 1,8m, rồi mang bánh để trên các phênh (liếp) phơi nắng cho khô se.Khâu tráng bánh cũng có quy cách riêng, sao cho bánh chỉ dày khoảng 1mm.

- Bánh sau khi phơi khô se được cắt thành từng bản dài khoảng 60cm,

- sau đó đưa vào máy cắt bánh thành sợi và đóng gói.

Hình bên dưới là loại bao 5kg/bịch giao cho khách quen hằng ngày

Specifications of [0.5kg] Rice noodles (hu tieu), (ライスヌードル)

• BrandNo Brand
  
• SKU1534673455_VNAMZ-6453240122
  
• Types_of_noodleshủ tiếu
  
• warranty_typeNo Warranty,No Warranty