Nước Mắm nhĩ truyền thống Bình Định, Đặc biệt thơm ngon 2 lít không chất điều vị
Xem thêm sản phẩm Gia Vị và Chế BiếnMua Nước Mắm nhĩ truyền thống Bình Định, Đặc biệt thơm ngon 2 lít không chất điều vị ở đâu?
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Nước Mắm nhĩ truyền thống Bình Định, Đặc biệt thơm ngon 2 lít không chất điều vị
Nước Mắm nhĩ truyền thống Bình Định thơm ngon không chất điều vị.
??? Nước mắm nhĩ hay nhỉ còn gọi là mắm kéo lù hoặc nước mắm cốt, là loại nước mắm được hứng từ các giọt nước mắm đầu tiên được “nhĩ” ra. Hay nói cách khác là rò rỉ ra từng giọt, từng giọt từ lỗ van đang đóng kín ở đáy của thùng hay lu vại đang muối cá đã đến thời gian chín có thể lấy nước mắm thành phẩm.
??? Bình Định có thể nói là xứ sở của nước mắm, có rất nhiều loại không thể kể hết tên, nào là mắm cá thu, mắm nhum, mắm cái, mắm ruốc, mắm ruột, mắm mực… và đặc biệt là mắm nhĩ Tam Quan, Đề Gi. Sản xuất nước mắm theo phương pháp truyền thống đã có thương hiệu tại Bình Định cũng như cả nước ( Ai chưa biết thì có thể Google nhé!)
???Cách phân biệt nước mắm cốt nhĩVề màu sắc:Nước mắm cốt nhĩ có màu nâu cánh gián (nâu đỏ đậm), do được lên men tự nhiên từ cá tươi và muối, không pha thêm chất để bảo quản nên trong quá trình sử dụng, tiếp xúc trực tiếp với không khí sẽ chuyển sang màu sẫm hơn.
Các bà nội trợ không cần phải lo lắng khi nước mắm có độ đạm tự nhiên thay đổi như vậy nhé.
Về hương vị:Nước mắm cốt nhĩ có mùi thơm đặc trưng, nồng đậm, chỉ cần ngửi thôi là biết ngay đó là loại nào. Mắm ngon khi nếm sẽ có vị đậm đà, chút mặn đầu lưỡi, thấm dần lan tỏa xuống cuống lưỡi và dịu nhẹ thì đó đích thị là nước mắm nhỉ ngon.
??? Nước mắm truyền thống, nước mắm cá cơm Bình Định khẳng định những tiêu chuẩn sau:? Nước mắm thơm ngon, đạm cao thuần khiết từ CÁ CƠM không pha trộn; tỷ lệ đạm acid amin cao.? Được sản xuất theo qui trình nước mắm sạch 100% không có đạm thối, nấm mốc, kim loại nặng;?Không có: chất phụ gia để bảo quản, chống thối.?Đạt tiêu chuẩn ATVSTP?Nguồn gốc xuất xứ: Bình Định?Hạn sử dụng: Tối thiểu 24 tháng - Mắm cốt hoàn toàn từ cá cơm và muối nên để càng lâu càng dậy mùi thơm ngon không hỏng. Thi thoảng đưa mắm ra phơi ở trời nắng to để mắm được ngon hơn.
Chi Tiết Sản Phẩm
| Thương hiệu | No Brand |
|---|---|
| SKU | l1933379025 |
| Nhu cầu dinh dưỡng | Hữu cơ |
| Phong cách ẩm thực | Khác |
| d | 812 |
